Thomas Wunsch begann im Alter von 17 Jahren im Bereich der Fotografie zu arbeiten, als er in die USA zog und Mitglied der Kodak Young Photographers League wurde. Als er in Hamburg ein Fotostudio eröffnete, widmete er sich der Mode-, Stillleben- und Porträtfotografie. Er fotografierte Barbra Streisand, Sir George Solti, Frank Zappa, Yoko Ono, Ethan Hawke, Meg Ryan, Christo, Jürgen Teller, Dalai Lama, Jeff Koons, Debra Winger, Adrien Brody, Hilary Swank, Anton Corbijn, Steve Reich, Gabriel Byrne, Marina Abramović, John Waters, Willem Dafoe, Martin Parr, Wim Wenders, Annie Leibovitz, Nastassja Kinski, Michel Comte, Sting, Ai Weiwei, Joseph Gordon-Levitt, Harvey Keitel, Fanny Ardant, Daniel Barenboim und viele andere international bekannte Persönlichkeiten. Außerdem hatte er seine ersten beiden Einzelausstellungen in Hamburg in der Galerie Palme.

Nach seinem erneuten Umzug in die USA arbeitete Thomas Wunsch viele Jahre als Standfotograf bei einer Filmproduktionsfirma. Thomas Wunsch begann im Jahr 2000 mit der Aufnahme abstrakter Fotografien. Diese Fotografien wurden im Huantie Times Art Museum in Peking, im Museum of Contemporary Art in Seoul, im Overbeck Museum in Bremen, im Städtischen Museum Schloss Bruchsal, im Okgwa Museum in Gokseong, im Huaxia Art Museum in Zhengzhou, im Museum im Wehener Schloss, im Museum Haus der Fotografie Burghausen, im Museum Boppard, im Museum Villa Irmgard, im Haus der Kunst in München, im Goethe-Institut in Frankfurt, im Goethe-Institut in Freiburg, im Goethe-Institut in Phnom Penh und in zahlreichen Galerien auf der ganzen Welt gezeigt.

Thomas Wunsch war an Gruppenausstellungen mit Werken von Ai Weiwei, Joseph Beuys, Gilbert & George, Jonathan Meese, Robert Indiana, Joan Miro, Thomas Ruff, Walker Evans, Nan Hoover, A.R. Penck, Stephen Shore, Antoni Tapies, Sherrie Levine, Lawrence Weiner und Nam June Paik
beteiligt. Seine Fotografien werden auch seit 24 Jahren von der renommierten deutschen Plattenfirma ECM als LP- und CD-Cover veröffentlicht.

Thomas Wunsch kuratiert Fotoausstellungen in Deutschland und unterrichtet „Kreative Fotografie“ an der Anglo-Amerikanischen Universität in Prag und der Akademie für zeitgenössische Kunst in Konstanz. Darüber hinaus hielt er Vorträge über Fotografie in Deutschland, den USA, China,
Kambodscha und Südkorea und er ist Jurymitglied bei den „Moscow International Photo Awards“ und der „London International Creative Competition“. Mehr als 50 Bücher mit seinen Fotografien wurden veröffentlicht, darunter „Enemies of Reason“, „The Impertinence of Beauty“ und „Wages of Sin“.

Thomas Wunsch ist Mitglied des Museum of Modern Art (MoMA), New York, Gründungsmitglied von 360 Minutes of Art, Mitglied von Fine Art America, Mitglied der Royal Photographic Society, Mitglied der World Photography Organisation, Mitglied der Raw Society, Mitglied der American
Photography Association, Mitglied der Aperture Foundation, Mitglied der Martin Parr Foundation und Mitglied des International Center of Photography, New York. Thomas Wunsch wird von der Waterfall Mansion Gallery, New York, und Saatchi Art, Los Angeles, vertreten.