Tanz der Krabbe vom Frienisberg

Spätherbst am Frienisberg bei Bern. Die Landschaft liegt in melancholischer Stille, durchbrochen vom dumpfen Dröhnen eines Motors, das aus dem Nebel tönt. Ich nähere mich der Geräuschquelle, bis unvermittelt eine imposante Maschine auftaucht. Ihre langen Ausleger falten sich auf und zusammen, ein mechanisches Ballett, das unweigerlich an eine tanzende Krabbe erinnert – die „Krabbe vom Frienisberg“.

Doch es ist keine Krabbe, sondern eine „Rübenmaus“, die in der Endphase der Zuckerrübenernte arbeitet. Sie reinigt und verlädt die geernteten Rüben für den Transport in die Zuckerfabrik Aarberg.

Zuvor haben Lohnunternehmer wie Branson und Thomas die Zuckerrüben der Landwirte gerodet und zu Haufen zusammengestellt.

Je später im Jahr die Ernte stattfindet, desto höher der Zuckergehalt, doch desto knapper werden auch die Zeitfenster: Schlechtwetter und Frost drohen. Die Qualität der Rüben muss gesichert werden. Die Arbeitstage sind lang, die Zeit drängt. Es ist ein schnelles, kraftvolles Finale, ein letzter Tanz der Krabbe, der die Hektik und Präzision der Rübenernte widerspiegelt.

Besondere Einblicke in ihre Arbeit und die Herausforderungen dieser kritischen Phase verdanke ich Branson und Thomas sowie ihren Kollegen, denen ich an dieser Stelle herzlich danke.